Bu keki sevmeyen yok.. Her tadan çok beğeniyor. Reklam gibi oldu ama gerçek. Yumuşacık hamuru ağızda dağılıyor. Elma da güzel bir tat bırakıyor. Yapılışı da çok pratik. Çay ikramlarınızın yanında hafif bir kek isterseniz denemenizi muhakkak tavsiye ederim.
Malzemeler:
3 elma
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
2.5 kahve fincanı sıvıyağ
4,5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
Tarçın, İrmik
Yapılışı:
Kek hamuru için şeker ve yumurtaları çırpın.
Sıvıyağı ekleyin. Bir kenarda un ve kabartma tozunu karıştırın.
Bu karışımı hamurunuza yavaş yavaş yedirin. İyice çırpın. Güzel bir hamur elde edin
Daha sonra kek tepsinizi yağlayın. Tabanına biraz irmik serpin.
Elmaları dilim dilim soyun ve irmiklerin üzerine dizin. Tarçınıda elmaların üzerine serpin.
üzerine hazırlamış olduğunuz kek hamurunu dökün ve 180 derecede kekinizi pişirin.
Afiyet olsun.
