Davet Sofralarınız İçin Öneriler

davet sofrasi

 

Evimize gelecek akrabalarımıza, arkadaşlarımıza, dostlarımıza ne yapsam düşüncesi hep vardır.

Hep farklı , değişik ve özel  birşey olsun istenir, özenilir de özenilir. Aslında mühim olan sohbettir, paylaşımdır, yaptığımız hazırlıklarımız da verdiğimiz değerdir.

Herkesin mutlu olacağı, hiç yalnız kalmayacağı, sevdikleriyle birlikte geçireceği güzel sofralarınız olsun.

Bu arada Sevgililer Gününüz de kutlu olsun 🙂

 

 

Yukarıdaki fotoğrafta yer alan kayınvalidemin yaptığı çıtır mı çıtır, ağızda dağılan harika tuzlu kurabiye tarifi var.

Denemenizi öneririm. Pastaneden aldığınız tuzlularla aynı kıvamda ve daha lezzetli oluyor.

Tarifi ise burada:

250 gr. margarin yada tereyağ

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı elma sirkesi

1 tatlı kaşığı karbonat

1 çay kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un.

Malzemeleri bir kapta karıştırın ve hamurunuzdan koparacağınız parçalar ile şekil verin.

 

davet sofrasi

 

Evet fotoğrafta gördüğünüz bu muhteşem lezzette kayınvalideme ait 🙂 Kendisi bu konuda baya yetenekli. Hele midye şeklinde bir böreği var ki fotoğrafını en son paylaşacağım.

Önce çok lezzetli ve değişik tat arayanlar için Kıbrıs Tatlısı tarifi..

Malzemeler:

Keki için: 1 su bardağı galeta unu

1 su bardağı sıvıyağ

4 yumurta

1 su bardağı hindistan cevizi

1 paket kabartma tozu ve vanilya

Malzemeleri karıştırıp dikdörtgen bir borcama döküp 170 derecede 30 dk pişirin.

Şurubu için ise;

1,5 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu kaynatıp şurup yapın.

Kek ılıkken, şurubunuzunda ılık olacak şekilde kekinizi ıslatın.

Muhallebi için;

1 lt süt

1 çay bardağı un

1 yemek kaşığı buğday nişastası

yarım su bardağı şeker

Karıştırıp pişirin, muhallebiniz hazır olunca kekinizin üzerine dökün.

Sonrada gönlünüzce süsleyin.

 

Bu da meşhur börek 🙂

midye sekilli borek

 

Afiyet olsun.

YORUMLAR

yorum yaz

Beğenebileceğiniz benzer yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

aşağıdaki sorunun cevabını bu alana yazınız
4 + 7=?